Programok

 



Gyűjtsük össze a sümegi recepteket!

 

A Közösségek hete program kapcsán útjára indítunk egy kezdeményezést. Jelen helyzet, amikor a többség az otthonában tölti mindennapjait lehetővé teszi, hogy egy gasztronómiai utazást tegyünk Sümeg konyhaművészetében.

 

A Helyi identitás és kohézió erősítése a sümegi járásban című program előkészítő szakaszában úgy döntött a közösség, hogy összegyűjtjük Sümeg város jellegzetes receptjeit.

Fontosnak érezzük, hogy ne vesszenek el a tájunkra, városunkra jellemző, szinte misztériumnak számító, titkos receptek, melyek dédszüleink, nagyszüleink életének, tudásának része. Ezt a tudást, praktikát szeretnénk átmenteni a magunknak és gyermekeinknek, a jövő generációinak, hogy még sok-sok éven át élvezhessük a csodálatos ízeket.

 

A Gyűjtsük össze a sümegi recepteket” receptgyűjtő és gasztronómiai akció a Sümeg Város Önkormányzatának kezdeményezésével indult útjára, amelynek célja a térségi identitás erősítése, az értékeink megismerése, hagyományaink ápolása a gasztronómiában is. A receptek gyűjtése leves, főétel, desszert főkategóriában történik.

 

Ez az első mérföldkő, amikor felmérjük a lehetőségeinket, gyűjtjük, kutatjuk a közösséggel együtt a recepteket.

 

A beküldött recepteket rendszerezve elkészül második mérföldkőben egy receptes könyv, amely a hozzávalókkal, elkészítés módjával, fényképekkel mutatja be a gasztronómiai kalandozást.

 

A közösségi akció célja, hogy az egészséges, egyszerűen előállítható ételek és a településre különösen jellemző gasztro-titkok napvilágra kerüljenek.

Beküldési határidő: 2020.06.30.

Email cím: kisfaludyemlekhaz@gmail.com

Információ:70/4664036

 

Tegyük ünneppé az otthon töltött napokat!

 

Honlap készítés